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Alimentação / Gastronomia

Cozinheiro

Cód. 1324 Nova Lima

Atividades
Atividades:

- Realizar o preparo de refeições dos clientes;

- Conferir e garantir a limpeza adequada da cozinha e dos itens para início de trabalho e produção e bom funcionamento da cozinha;

- Conferir na praça qual a necessidade de montagem e preparo de alimentos;

- Requisitar ao Chefe de Cozinha os alimentos que faltam na praça;

- Separar e descartar os alimentos fora das condições de uso;

- Montar a praça conforme a necessidade de cardápio turno de trabalho;

- Preparar o almoço dos funcionários;

- Acompanhar o tempo de execução dos pratos;

- Auxiliar nas demais praças da cozinha;

- Realizar o preparo principalmente de guarnições, carnes, saladas e sobremesas;

- Realizar o preparo de pratos a la carte e buffet;

- Entre outras atividades.

Requisitos
- Experiência anterior na função
Empresa
REDE GOURMET
Ramo de Atividade
EMPRESA HÁ MAIS DE 30 ANOS DE MERCADO, TEM ATUALMENTE 8 RESTAURANTES EM BELO HORIZONTE E NOVA LIMA.
Escolaridade
Ensino Médio Completo
Horário
16:00 ás 00:20
Remuneração
R$ 1.587,60
Benefícios
Vale Transporte; Vale Combustível; Plano Odontológico; Plano de Saúde; Uniforme