Executar os serviços gerais de caixa, tais como: lançamento de comandas no sistema, fechamento e recebimento de contas, emissão de notas fiscais, conferência de dinheiro, cartões (crédito e débito), cheques, responsável pelas entradas e saídas financeira do caixa, emissão de relatórios diários, atendimento telefônico e agendamento de reservas quando destinado ao restaurante; responsável pelos lançamentos realizados pelos room service, conferência de estoque das geladeiras e estação de trabalho, preparação de drinks, entrega de bebidas ao Cumins. Zelar e ser responsável pela manutenção e higienização de todo o material do restaurante (copos, talheres, pratarias etc).