Atendimento a la carte ao público, realizar abertura e fechamento do salão de acordo com o check list, cuidar dos equipamentos e mobiliários, zelar pela estrutura e bem da empresa, realizar limpeza de mesas e cadeiras, servir pratos e bebidas, fechamento e recebimento de contas, recolher utensílios e alimentos das mesas, demais funções inerentes ao cargo.