Gerenciar as operações diárias do bar, garantindo excelência no atendimento e qualidade dos produtos;

Liderar e treinar a equipe de bar, cozinha e atendimento;

Controlar o estoque de bebidas e insumos, além de realizar pedidos e negociações com fornecedores;

Criar estratégias para aumentar as vendas e fidelizar clientes;

Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança;

Organizar eventos e promoções em colaboração com a equipe de marketing.