Elaborar relatórios; Controlar estoque; Vistoriar as condições de armazenamento e conservação dos produtos; conferir o cardápio diário; zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos; receber, encaminhar e protocolar documentos aos setores responsáveis; fazer a conferência de folhas de ponto, escalas de horários; realizar e participar de reuniões periódicas; executar o pré-preparo das refeições seguindo instruções previamente no cardápio; auxiliar na distribuição de refeições aos colaboradores; executar a limpeza diária e semanal da cozinha; aferir a temperatura das preparações e dos equipamentos e registrar em planilha específica; preparar lanches e sobremesas; efetuar pesagem do resto ingesta e registrar em planilha específica; prestar serviço em outra filial quando solicitada; utilizar o EPI (Equipamento de Proteção Individual) sempre que necessário; manter o líder informado sobre situações irregulares; executar outras tarefas correlatas a critério do líder.